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核心提示︰“快速消毒(du)不用慌,一(yi)把食鹽細菌光”“冰(bing)箱(xiang)有(you)異(yi)味?放點(dian)鹽試(shi)一(yi)試(shi)?”“食鹽美容術,重現(xian)皮膚光彩(cai)sheng)薄  粘chang)生活(huo)中,許多人都(du)有(you)掉發的煩惱,用過防脫發洗發水,試(shi)過各種(zhong)偏方,卻一(yi)點(dian)效果都(du)沒有(you)。

“快速消毒(du)不用慌,一(yi)把食鹽細菌光”“冰(bing)箱(xiang)有(you)異(yi)味?放點(dian)鹽試(shi)一(yi)試(shi)?”“食鹽美容術,重現(xian)皮膚光彩(cai)”……食鹽是日常(chang)生活(huo)中最(zui)為人們(men)熟知的一(yi)種(zhong)調味品,最(zui)近除了調味功(gong)能(neng),食鹽還被一(yi)篇篇標著“生活(huo)小妙招”“食鹽大(da)作用”的文(wen)章(zhang)賦予了si)承ldquo;不可思議”的na)鈑謾?kan)完後你可能(neng)會驚嘆︰“能(neng)消毒(du)可治病,原來你竟是這樣的食用鹽!”

那麼,食鹽真的有(you)我(wo)們(men)不熟悉的千般(ban)妙用嗎(ma)?專家友情提示︰“你想(xiang)太(tai)多了!”

抹(mo)鹽防脫發?可能(neng)對頭(tou)皮造成損傷

日常(chang)生活(huo)中,許多人都(du)有(you)掉發的煩惱,用過防脫發洗發水,試(shi)過各種(zhong)偏方,卻一(yi)點(dian)效果都(du)沒有(you)。

近日,有(you)人表示,將濃鹽湯涂敷于頭(tou)發根(gen)部,幾分zhong)zhong)後再用men)逅 淳唬 咳趙繽碭饕yi)次,堅持一(yi)段時間後,可以治療(liao)脫發。對嘗試(shi)過各種(zhong)“防脫術”卻未見成效的人si)此擔 庖yi)方法似乎值得一(yi)試(shi)。那麼,“敷濃鹽湯防脫”的說法是否有(you)科學依據呢?

“這不可能(neng),是沒有(you)科學依據的!”當科技日報記者詢問濃鹽湯是否真的有(you)防脫作用時,首都(du)醫科大(da)學附屬北京(jing)世紀壇醫院(yuan)皮膚性病科主任wo)絞shi)周平當即否定,“食鹽的主要成分為氯ran) 疲 門ㄑ嗡 勞遜 姆絞講換(huan)崠慈魏he)治療(liao)效果,而且yi)ㄑ嗡 哂you)刺激(ji)性,用濃鹽水敷涂很容易(yi)造成頭(tou)發和(he)皮膚的損傷。用濃鹽水防脫發這種(zhong)方式,並不huan)崠慈魏he)治療(liao)效果,甚至會帶來傷害(hai)。”

不光“敷濃鹽湯防脫”對頭(tou)皮無(wu)益有(you)害(hai),淡(dan)鹽水和(he)鹽粒也cai)僑鞜恕ldquo;脫發分為很多種(zhong),常(chang)見的有(you)遺(yi)傳因素(su)引起(qi)的雄激(ji)素(su)性脫發、精(jing)神緊(jin)張和(he)免疫因素(su)引起(qi)的斑禿、油脂過多引起(qi)的脂溢性脫發等,可以針對病因和(he)脫發類型tou)直鷸瘟liao)。”周平告知記者,常(chang)見的雄激(ji)素(su)性脫發已有(you)口服及外用藥物可供(gong)治療(liao)選用。

搓鹽去(qu)黑頭(tou)?還是去(qu)專業醫院(yuan)吧(ba)

愛(ai)美人士(shi)之間,交流(liu)與(yu)傳播一(yi)些不為人知的“美容偏方”似乎是一(yi)種(zhong)默契。隨著網絡(luo)的發展,“美容偏方”的傳播變得更為廣(guang)泛。在網絡(luo)上查詢“日常(chang)生活(huo)中有(you)什麼美容小技巧”,“搓鹽”這一(yi)價格低(di)廉的na)廊莘絞絞僑榷du)較高的回答。推薦者認為,食鹽搓臉可以去(qu)除黑頭(tou)和(he)tou)fen)刺,並且yi)恍杌 fei)較少的代價,就(jiu)可以達到不錯的效果。

食鹽真的有(you)去(qu)黑頭(tou)、粉(fen)刺的功(gong)效嗎(ma)?對此,周平指出,食鹽搓臉可以去(qu)除黑頭(tou)和(he)tou)fen)刺是無(wu)稽之談。“我(wo)們(men)都(du)知道(dao)食鹽根(gen)本不是一(yi)種(zhong)藥物,怎麼會有(you)去(qu)黑頭(tou)和(he)tou)fen)刺的效果呢?”以食鹽搓臉chang) 喚霾荒neng)達到治療(liao)皮膚疾病的效果,而且很有(you)可能(neng)對皮膚造成傷害(hai)。“高濃度(du)的食鹽有(you)較強的刺激(ji)性,刺激(ji)性大(da)小與(yu)濃度(du)呈正比,而且yi)瘟liao)黑頭(tou)粉(fen)刺目前(qian)也有(you)許多效果不錯的藥物可供(gong)使用,沒有(you)必要用到食鹽。”

對于人們(men)所關心的去(qu)黑頭(tou)粉(fen)刺方法,周平表示,使用硫磺香(xiang)皂(zao)可能(neng)會起(qi)到一(yi)定作用。但(dan)多數情況(kuang)下,還是建議大(da)家及時就(jiu)醫,合(he)理用藥,以科學的方式保護皮膚。在解決(jue)皮膚問題時,輕信無(wu)科學依據的“美容偏方”是不可取(qu)的。

食鹽wen)neng)除菌?關鍵(jian)看(kan)濃度(du)

洗抹(mo)布時往水中加入(ru)一(yi)勺食鹽清除細菌,似乎成了新型居家必備(bei)的小技巧。但(dan)是,食鹽真的可以起(qi)到jiao)宄婦淖饔寐ma)?

“從(cong)某些方面來說,食鹽確實可以達到殺菌效果,但(dan)這必須是建立在超高濃度(du)之上的。這個濃度(du)一(yi)般(ban)是我(wo)們(men)日常(chang)所食用的幾十倍,才(cai)能(neng)夠(gou)達到殺菌效果。在我(wo)們(men)覺得合(he)適(shi)的濃度(du)範圍內,食鹽是無(wu)法殺死(si)細菌的。”中國農(nong)業大(da)學食品fei)?yuan)營(ying)養與(yu)食品安全系副教(jiao)授範志(zhi)紅表示,“想(xiang)僅僅依靠一(yi)勺或幾gan)資逞未 繳本男? 敲環ㄗ齙降摹rdquo;

根(gen)據來源不同,食鹽可分為海鹽、井鹽、礦鹽、湖(hu)鹽、土鹽等,其主要成分都(du)是氯ran) 啤9疑踔劣you)明文(wen)規定,井鹽和(he)礦鹽中的氯ran) 坪 坎壞玫di)于95%。

“氯ran) 票舊shen)毒(du)性yuan)芐。 荒neng)殺菌。但(dan)是它極易(yi)與(yu)水分子(zi)結合(he)。現(xian)在某些地方仍(reng)然(ran)習(xi)慣于通過腌制的方式來提升食物的保質期,原因是高濃度(du)的氯ran) 隻崳帳澄鎦械乃 鄭 瓜婦岩源婊huo)。某種(zhong)程度(du)上,這也cai)譴 攪艘yi)制細菌的效果。”範志(zhi)紅解釋道(dao)kui)/p>

總結起(qi)來,“食用鹽可以殺菌”這一(yi)說法並不適(shi)用于日常(chang)生活(huo)。大(da)家在清洗抹(mo)布時,這一(yi)勺鹽可以省(sheng)下了。

可吸附冰(bing)箱(xiang)異(yi)味?這個效果真沒有(you)

有(you)人習(xi)慣在冰(bing)箱(xiang)里放些食鹽,據說這種(zhong)方法可吸附異(yi)味。食鹽真的有(you)此功(gong)能(neng)嗎(ma)?

“從(cong)‘吸附’這一(yi)角(jiao)度(du)來說,食鹽本來就(jiu)是晶體,分子(zi)結構較為緊(jin)湊,所以它是不具有(you)吸附性的。因此,在冰(bing)箱(xiang)中放入(ru)食鹽吸附異(yi)味是沒有(you)科學依據的。”範志(zhi)紅表示,“即便不討論‘吸附’二(er)字(zi),食鹽作為固體,也不huan)嵊yu)冰(bing)箱(xiang)中的氣體分子(zi)發生反(fan)cong)Γlsquo;放鹽去(qu)異(yi)味’這種(zhong)做法,是達不到我(wo)們(men)想(xiang)要的效果的。”

另外,近來cong)腥絲  雋ldquo;簡便版(ban)”冰(bing)箱(xiang)異(yi)味吸附袋(dai),其制作教(jiao)程在一(yi)些網絡(luo)平jiao)ㄉ瞎guang)為傳播。制作這樣的吸附袋(dai)只需要三(san)步︰拿(na)個口罩,裝ba)涎趟浚 派鮮逞巍/p>

範志(zhi)紅告訴記者,放入(ru)煙絲與(yu)食鹽來給冰(bing)箱(xiang)去(qu)味的方法並不科學。這種(zhong)吸附袋(dai)去(qu)除異(yi)味主要是利(li)用干(gan)燥疏(shu)松的煙絲對氣體產生的吸附jie)饔謾5dan)是,煙絲釋tou)諾難濤恫 喚】怠4送猓 趟坑yu)食鹽間無(wu)法發生奇妙的化學反(fan)cong)Γ  趟坑yu)食鹽放在一(yi)起(qi),並不能(neng)起(qi)到想(xiang)象(xiang)中的作用。

“其實使用干(gan)燥疏(shu)松的茶葉或者活(huo)性炭,就(jiu)能(neng)起(qi)到一(yi)定的吸附異(yi)味作用,而且可以做到無(wu)毒(du)無(wu)害(hai)。”範志(zhi)紅建議,大(da)可不必大(da)費(fei)周折,為冰(bing)箱(xiang)添置“簡便版(ban)”異(yi)物吸附袋(dai)。

冰(bing)箱(xiang)會出現(xian)異(yi)味,多數情況(kuang)下是因為日常(chang)清理不到位。此外,如果放入(ru)冰(bing)箱(xiang)里的食物沒有(you)用保鮮膜密封,或者液體食物濺射到冰(bing)箱(xiang)內部,也會引起(qi)冰(bing)箱(xiang)異(yi)味。

範志(zhi)紅表示,想(xiang)要清除冰(bing)箱(xiang)中的異(yi)味,放入(ru)食鹽並沒有(you)效果,定期進行冰(bing)箱(xiang)的清潔、食物放在密閉的保鮮盒中儲藏、在液體食物濺射到冰(bing)箱(xiang)中時立刻(ke)擦除,這些方法是切實有(you)效的。

原文(wen)標題︰食鹽有(you)這麼多隱(yin)藏功(gong)能(neng)? 專家友情提示︰你想(xiang)太(tai)多了!
原文(wen)鏈接︰http://www.piyao.org.cn/2020-01/16/c_1210439262.htm
作者︰陳瑜 , 葛軍霞編輯︰劉韞雅(ya)責任編輯︰藍(lan)du)俳/span>
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